Befriedigen Sie Ihre Gäste mit einem herzhaften Snack und der passenden Weinbegleitung

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Salsa-Dip mit geschlagenem Ziegenkäse

Eine einfache, köstliche Vorspeise mit dem perfekten Wein zu kombinieren, muss nicht so schwierig sein, wie es sich anhört. Wenn Sie bereit sind, Ihre Unterhaltung zu Hause zu verschönern, greifen Sie zu einem einfachen Rezept mit frischen, kräftigen Aromen.

Dieser Salsa-Dip mit geschlagenem Ziegenkäse wurde von der Sommelier und Gründerin von „The Lush Life“, Sarah Tracey, entwickelt und ist Teil ihrer „Dips and Sips“-Partnerschaft mit Fresh Cravings, Hersteller authentisch schmeckender gekühlter Salsas, die eine lebendige Alternative zu weichen, langweiligen Salsas bieten Mischungen aus Salsa im Glas, aromatisiertem Hummus, pflanzlichen veganen Dips und cremigen Dips mit Gemüseanteil.

„Wenn ich zu Hause Gäste bewirte, suche ich immer nach Möglichkeiten, meine Freunde mit frischen, kreativen Häppchen zu beeindrucken, die ich mit Wein kombinieren kann“, sagte Tracey. „Mein Lieblingstrick besteht darin, großartige Produkte mit hochwertigen Zutaten zu finden und diese dann auf einfache, elegante Weise zu servieren. Je weniger Zeit ich in der Küche verbringe, desto mehr Zeit habe ich für meine Gäste.“

Dieses herzhafte Rezept ist in nur 15 Minuten fertig und in Kombination mit einem Rosé eine ideale Möglichkeit, Gäste zufrieden zu stellen, ohne zu viel Zeit in der Küche zu verbringen. Mit Ziegenkäse als Herzstück des Dips ist es außerdem eine köstliche Art, aus trendigen Butterbrettern mit einer zugänglichen Hauptzutat Kapital zu schlagen.

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Salsa-Dip mit geschlagenem Ziegenkäse

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Sarah Tracey

Gesamtzeit: 15 Minuten

Portionen: 6

1 Stück Ziegenkäse (8 Unzen), bei Raumtemperatur weich gemacht

1 Prise Meersalz

1/2 Tasse Sahne

Fresh Cravings Chunky Salsa, mild

1/2 Tasse geröstete Pinienkerne (optional)

1 Bund frische Petersilie, gehackt (optional)

Cracker, Chips oder Gemüse

19 Verbrechen Snoop Dogg Rosé

Ziegenkäse mit Meersalz und 2 Esslöffel Sahne in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermischen. Wenn die Mischung zu fest ist, fügen Sie nach und nach Sahne hinzu, während Sie den Mixer pulsieren lassen, bis eine leichte, lockere Konsistenz erreicht ist.

Den geschlagenen Ziegenkäse in einer flachen Servierschüssel oder auf einem Brett verteilen.

Mit Salsa belegen.

Nach Belieben mit gerösteten Pinienkernen und frischer Petersilie garnieren.

Mit Crackern, Chips oder Gemüse servieren. Passt zu Rosé.

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